Día de muertos, una tradición que no muere...

En este mes singular, en que todo es fiesta y danza, recordamos con amor tradiciones y alabanzas. A nuestros seres queridos les ponemos un altar, pues sus almas y latidos Los sentimos regresar!

El altar del chifilefe lo quisimos dedicar a Doña Pera (mi abuelita) una extraordinaria cocinera originaria del estado de Michoacán

"Perita que falta nos haces, extrañamos tu compañía, así como también tus moles, el de olla, el de 7 chiles, que añoranzas de tu pollo con piña, de tantos guisos con los que nos recibías en tu casa día a día"

Solo en México celebramos a los muertos y nos reímos al son de la música y la bebida, solo por una noche tenemos la dicha de poder convivir una vez más con nuestros seres queridos, a huesuda nos da risa, y sabemos que cuando hemos venido a este mundo lo único que tenemos seguro es la muerte.

Es por este motivo que en el chifilefe quisimos rendirle un homenaje a todas aquellas cocineras que nos han aportado tanto, manos creativas que con pocos recurso supieron crear comida de reyes, manjares celestiales. Ven y tomate la foto en nuestro altar y se parte de la tradición.